Mit Limette und Kiwi ist das ein Smoothie für alle, die es sauer mögen. Kalter Früchtetee ersetzt das Wasser und legt ein weiches Beerenaroma unter die Zitrusnote.
2
Kiwi geschält
15 g
Babyspinat
20 ml
Limettensaft etwa eine halbe Limette
150 ml
Früchtetee aufgebrüht und vollständig abgekühlt
1 TL
Honig nach Geschmack (optional)
Garnitur: Limettenscheibe · Eis: Ohne Eis serviert
Limetten-Kiwi-Smoothie mit Früchtetee
Spritzig und frisch mit reifer Kiwifrucht, leichtem Beerenduft vom Tee und saftig-flüssiger Konsistenz.
Kiwi und Limette sind beide für ihren Vitamin-C-Gehalt bekannt und bringen zusammen eine lebhafte, frische Säure. Eine Handvoll Babyspinat sorgt für Farbe und eine milde grüne Note, ohne den Geschmack stark zu verändern. Früchtetee als Flüssigkeit bringt Aroma ganz ohne Zucker.
Das alte Rezept nahm den Saft von zwei Limetten für zwei Gläser, das ist sehr sauer; diese Version kommt mit etwa einer halben Limette pro Glas aus und empfiehlt etwas Honig nach Geschmack. Ein erfrischender Drink für warme Morgen.
Beeren-, Hibiskus- oder Maracujamischungen passen am besten zu Kiwi und Limette.
Ja, Zitronensaft geht auch, er ist nur etwas weniger aromatisch.
Ja, wenn du mit Agavendicksaft statt Honig süßt.
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