Kiwi und Minze schmecken beide im besten Sinn grün: frisch, lebendig, ein wenig herb. Babyspinat vertieft die Farbe, Früchtetee hält den Drink leicht.
2
Kiwi geschält
8 Blätter
Minzblätter
20 g
Babyspinat
150 ml
Früchtetee frisch aufgebrüht und ganz abgekühlt
Garnitur: Ein Minzzweig · Eis: Ohne Eis serviert
Frisch und spritzig, mit Kiwisäure, kühler Minznote und leichtem, grünem Abgang.
Dieser grüne Smoothie bezieht seine Süße ganz aus der Kiwi, die außerdem eine lebendige Säure und reichlich Vitamin C mitbringt. Frische Minze sorgt für eine kühlende Note, milder, zarter Babyspinat bringt Blattgrün ohne starken Eigengeschmack. Kalter Früchtetee ersetzt Saft und bringt ein leichtes Fruchtaroma ohne zusätzlichen Zucker. Das Ergebnis ist dünnflüssig, frisch und leicht, eine gute Wahl an heißen Tagen oder als Morgendrink.
Kaum. Kiwi und Minze bestimmen den Geschmack.
Ja, er besteht nur aus Obst, Blättern und Tee.
Ja, der Smoothie ist dann nur etwas weniger aromatisch.
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