Лайм и киви делают этот смузи для тех, кто любит кислое. Охлаждённый фруктовый чай заменяет воду и добавляет мягкий ягодный аромат под цитрусовой нотой.
2
киви
15 г
молодой шпинат
20 ml
сок лайма
150 ml
фруктовый чай
1 ч. л.
мёд (по желанию)
Украшение: Долька лайма · Лёд: Подаётся без льда
Смузи из лайма и киви с фруктовым чаем
Острый и цитрусовый, с фруктовостью спелого киви, лёгким ягодным ароматом от чая и жидкой сочной текстурой.
И киви, и лайм известны содержанием витамина С, а вместе они дают яркую, острую кислотность. Горсть молодого шпината добавляет цвет и мягкую зелёную нотку, почти не меняя вкус. Заваривание фруктового чая как жидкой основы простой способ добавить аромат без сахара.
В старом рецепте использовался сок двух лаймов на два стакана, что очень кисло, эта версия использует около половины лайма на стакан и предлагает подсластить мёдом по вкусу. Освежающий напиток для тёплого утра.
Ягодные смеси, каркаде или маракуйя лучше всего сочетаются с киви и лаймом.
Да, лимонный сок тоже подойдёт, он чуть менее ароматный.
Да, если подсластить сиропом агавы вместо мёда.
Оценка читателей
Спасибо за оценку
Обновлено:
