Nashi-Birnen sind knackig und unglaublich saftig, ein bisschen wie eine Kreuzung aus Apfel und Birne. Hier treffen sie auf Ananas und Papaya in einem leichten, tropischen Smoothie.
½
Nashi-Birne entkernt
100 g
Ananas geschält, ohne Strunk
60 g
Papaya geschält und entkernt
100 ml
Wasser
1 TL
Agavendicksaft oder Honig, nach Geschmack (optional)
Garnitur: Ananasstück · Eis: Ohne Eis serviert
Nashi-Ananas-Smoothie mit Papaya
Leicht und saftig, knackige Nashi-Frische mit säuerlicher Ananas und weicher, süßer Papaya.
Nashi-Birnen, auch Asiatische Birnen genannt, sind rund und knackig mit sehr saftigem, mild süßem Fruchtfleisch. Sie sind weniger cremig als europäische Birnen, deshalb bleibt der Smoothie leicht und erfrischend. Ananas bringt säuerliche Süße, Papaya einen weichen, honigartigen Körper und ihre orange Farbe.
Findest du keine Nashi-Birnen, geht auch eine normale saftige Birne. Eine schöne Abwechslung zum Alltagsobst, gut zum Frühstück oder als frischer Drink am Nachmittag.
Eine asiatische Birnensorte mit knackigem, sehr saftigem Fruchtfleisch, oft im Asialaden und in größeren Supermärkten.
Ja, eine reife Williams- oder Conference-Birne funktioniert und macht ihn cremiger.
Ja, wenn du mit Agavendicksaft süßt.
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