Smoothies

Kiwi-Hafer-Smoothie mit Pfefferminztee

Kalter Pfefferminztee gibt diesem grünen Smoothie einen kühlen Abgang. Mit saftiger Birne und säuerlicher Kiwi schmeckt er ein bisschen wie Obstsalat mit frischer Minze.

3Redaktionswertung
Geschmack2,8
Balance2,7
Einfachheit4,2
Beliebtheit6
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  • GlasHighballglas
  • TechnikIm Mixer
  • SchwierigkeitEinfach
  • Zeit5 Min.
  • StärkeAlkoholfrei
Zum Rezept ↓

Zutaten

1

Garnitur: Ein Minzzweig · Eis: Ohne Eis serviert

Zubereitung

  1. Tee aufbrühen, vollständig abkühlen lassen und im Kühlschrank kalt stellen.
  2. Birne waschen, Kerngehäuse entfernen und würfeln.
  3. Kiwi schälen und vierteln.
  4. Alles etwa 45 Sekunden glatt mixen und ins Glas füllen.

Geschmack

Kühl und minzig mit säuerlicher Kiwi und weicher Birne; leicht, mit etwas Haferkörper.

Über diesen Smoothie

Pfefferminztee bringt ein klares, kühlendes Aroma ganz ohne Zucker mit und ist von Natur aus koffeinfrei. Gut gekühlt ist er eine erfrischende Basis für grünes Obst.

Die Kiwi liefert Vitamin C und Säure, die Birne saftige Süße, und die Haferflocken machen den Smoothie satt genug fürs Frühstück. Besonders angenehm an heißen Tagen, wenn ein Milch-Smoothie zu schwer wäre.

Tipps vom Barkeeper

  • Brüh den Tee kräftig auf, kalt verliert die Minze etwas Aroma.
  • Ein paar frische Minzblätter mitgemixt machen die Minznote klarer.

Varianten

Mit Gurke
80 g Salatgurke dazu, dann wird er noch erfrischender und weniger süß.

Häufige Fragen

Enthält er Koffein?

Nein, Pfefferminztee ist von Natur aus koffeinfrei.

Geht auch frische Minze statt Tee?

Ja, nimm Wasser und 5 bis 6 Minzblätter.

Ist der Smoothie vegan?

Ja, alle Zutaten sind pflanzlich.

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