Kalter Pfefferminztee gibt diesem grünen Smoothie einen kühlen Abgang. Mit saftiger Birne und säuerlicher Kiwi schmeckt er ein bisschen wie Obstsalat mit frischer Minze.
3Redaktionswertung
Geschmack2,8
Balance2,7
Einfachheit4,2
Beliebtheit6
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Tee aufbrühen, vollständig abkühlen lassen und im Kühlschrank kalt stellen.
Birne waschen, Kerngehäuse entfernen und würfeln.
Kiwi schälen und vierteln.
Alles etwa 45 Sekunden glatt mixen und ins Glas füllen.
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Geschmack
Kühl und minzig mit säuerlicher Kiwi und weicher Birne; leicht, mit etwas Haferkörper.
Über diesen Smoothie
Pfefferminztee bringt ein klares, kühlendes Aroma ganz ohne Zucker mit und ist von Natur aus koffeinfrei. Gut gekühlt ist er eine erfrischende Basis für grünes Obst.
Die Kiwi liefert Vitamin C und Säure, die Birne saftige Süße, und die Haferflocken machen den Smoothie satt genug fürs Frühstück. Besonders angenehm an heißen Tagen, wenn ein Milch-Smoothie zu schwer wäre.
Tipps vom Barkeeper
Brüh den Tee kräftig auf, kalt verliert die Minze etwas Aroma.
Ein paar frische Minzblätter mitgemixt machen die Minznote klarer.
Varianten
Mit Gurke
80 g Salatgurke dazu, dann wird er noch erfrischender und weniger süß.
Häufige Fragen
Enthält er Koffein?
Nein, Pfefferminztee ist von Natur aus koffeinfrei.