Die Kiwi hält diesen cremigen Avocado-Smoothie frisch und spritzig, eine reife Birne bringt sanfte Süße. Die Farbe ist ein zartes Pistaziengrün.
1
Kiwi reif, geschält
½
Birne reif, entkernt
½
Avocado reif, nur das Fruchtfleisch
150 ml
Ungesüßte Kokosmilch
Garnitur: Ohne Garnitur · Eis: Ohne Eis serviert
Avocado-Kiwi-Smoothie mit Kokosmilch
Cremig und glatt mit frischer Kiwisäure und milder Birnensüße.
Avocado und Kokosmilch bilden eine volle, glatte Basis, die Kiwi schneidet mit heller Säure hindurch. Die Birne mildert die Schärfe der Kiwi und süßt ohne Zucker. Kiwis sind bekannt für Vitamin C, Avocados für einfach ungesättigte Fettsäuren.
Der Smoothie sättigt und passt gut zum Frühstück. Mix die Kiwi zuletzt und nur kurz, damit die kleinen Kerne ganz bleiben und nichts bitter wird.
Kaum, Kiwi und Birne dominieren.
Frisch ist er am besten, Avocado wird braun und Kiwi mit der Zeit bitter.
Ja, alle Zutaten sind pflanzlich.
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