Haferflocken, Obst und Kokoswasser etwa 45 Sekunden glatt mixen.
In ein Glas füllen und gleich trinken.
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Geschmack
Frisch und säuerlich mit zarter Kokossüße; leicht, mit etwas Körper vom Hafer.
Über diesen Smoothie
Kokoswasser ist die klare Flüssigkeit aus jungen Kokosnüssen, leicht süß und von Natur aus kaliumhaltig. Es ist viel dünner als Kokosmilch, deshalb bleibt der Smoothie frisch und gut trinkbar statt schwer.
Kiwi liefert Vitamin C und eine klare Säure, die Birne saftige Süße, und zwei Löffel Haferflocken geben genug Substanz für ein leichtes Frühstück oder einen Snack nach dem Training.
Tipps vom Barkeeper
Nimm ungesüßtes Kokoswasser, aromatisierte Sorten enthalten oft Zucker.
Setzt sich der Smoothie beim Stehen ab, einfach kurz umrühren oder schütteln.
Varianten
Grüne Variante
20 g Babyspinat mitmixen: tieferes Grün und eine milde Gemüsenote.
Häufige Fragen
Ist der Smoothie vegan?
Ja, alle Zutaten sind pflanzlich.
Schmeckt er stark nach Kokos?
Nein, Kokoswasser ist viel milder als Kokosmilch und bringt nur eine leichte Süße.
Kann ich Wasser nehmen?
Ja, dann schmeckt der Smoothie etwas weniger süß und rund.