Вымойте грушу, удалите сердцевину и нарежьте кубиками.
Очистите киви и нарежьте на четвертинки.
Взбейте овсянку, фрукты и кокосовую воду около 45 секунд до однородности.
Перелейте в стакан и выпейте сразу.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из киви и овсянки с кокосовой водой
Вкус
Свежий и кисловатый вкус со слабой кокосовой сладостью, лёгкая текстура с небольшой плотностью от овсянки.
Об этом смузи
Кокосовая вода, это прозрачная жидкость из молодых кокосов, слегка сладкая и с природным содержанием калия. Она гораздо более жидкая, чем кокосовое молоко, поэтому смузи остаётся свежим и лёгким для питья, а не насыщенным.
Киви даёт витамин С и чистую кислинку, груша добавляет сочную сладость, а пара ложек овсянки придают достаточно плотности, чтобы считать это лёгким завтраком или перекусом после тренировки.
Советы бармена
Используйте несладкую кокосовую воду: ароматизированные версии часто содержат добавленный сахар.
Если смузи расслоится, пока стоит, просто перемешайте или встряхните его снова.
Вариации
Зелёная версия
Добавьте 20 г молодого шпината для более глубокого зелёного цвета и мягкой овощной нотки.
Часто задаваемые вопросы
Смузи веганский?
Да, все ингредиенты растительного происхождения.
На вкус сильно чувствуется кокос?
Нет, кокосовая вода гораздо мягче кокосового молока и лишь слегка подслащивает.
Можно ли использовать обычную воду?
Да, но смузи получится немного менее сладким и округлым.