Смузи

Имбирно-мандариновый смузи

Сладкие мандарины и спелый нектарин составляют основу, а маленький кусочек свежего имбиря придаёт живую остроту. Половина банана добавляет ровно столько кремовости, сколько нужно.

3,6Оценка редакции
Вкус3,6
Баланс3,4
Простота приготовления4
Популярность12
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Имбирно-мандариновый смузи коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Очистите имбирь и нарежьте небольшими кусочками.
  2. Слейте жидкость с долек мандарина через сито.
  3. Промойте, удалите косточку и крупно нарежьте нектарин, очистите банан и разрежьте пополам.
  4. Взбейте всё с холодной водой примерно 45 секунд и разлейте по стаканам.

Смотрите, как готовят

Имбирно-мандариновый смузи

Вкус

Сладкий и цитрусовый, с сочным нектарином, кремовым штрихом банана и чистым имбирным теплом.

Об этом смузи

Имбирь и апельсиновые цитрусовые давно знакомая пара в чае, мармеладе и соках, и в смузи они работают не хуже. Мандарины дают сладость и мягкую кислотность, нектарин добавляет сочный вкус косточкового фрукта, а банан придаёт плотность.

Консервированные мандарины удобны и доступны круглый год, свежие мандарины или клементины подойдут не хуже зимой. Цитрусовые обеспечивают витамин C. Согревающий фруктовый смузи для холодных утр.

Советы бармена

  • Отрегулируйте количество имбиря по вкусу: 5 г дают мягкий вкус, 10 г заметную остроту.
  • Выбирайте мандарины в собственном соку, а не в сиропе, чтобы смузи не был слишком сладким.

Вариации

Зимний вариант
Используйте 2 свежих клементина и половину груши вместо консервированных мандаринов и нектарина.

Часто задаваемые вопросы

Он веганский?

Да, в нём только фрукты, имбирь и вода.

Можно ли использовать сок из банки?

Да, замените им часть воды для более сладкого и насыщенного цитрусового вкуса.

Нужно ли чистить имбирь?

Молодой имбирь с тонкой кожицей можно использовать неочищенным, старые корни лучше очищать.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: