Säuerliche Himbeeren und grasiger Matcha sind ein ungewöhnliches, aber stimmiges Paar. Joghurt und Banane runden die Kanten ab und machen den Smoothie dick und cremig.
100 g
Himbeeren
½
Banane
2 EL
Naturjoghurt
½ TL
Matchapulver
150 ml
Milch
Garnitur: Ohne Garnitur · Eis: Ohne Eis serviert
Himbeer-Smoothie mit Joghurt und Matcha
Cremig und säuerlich, mit frischer Himbeere, weicher Banane und leicht grasigem Matcha im Abgang.
Matcha ist pulverisierter Grüntee und bringt Koffein, eine sanfte Bitterkeit und ein grasiges Aroma mit. Zusammen mit Himbeeren, bekannt für Ballaststoffe und frische Säure, entsteht ein lebendiger Kontrast. Naturjoghurt bringt Säure und etwas Eiweiß, eine halbe Banane Süße und Körper.
Der Smoothie wird eher altrosa als grün, weil die Beeren die Farbe bestimmen. Ein gutes Frühstücksgetränk, wenn du etwas Koffein ohne Kaffee möchtest.
Ja, der Matcha enthält Koffein, etwa so viel wie eine kleine Tasse Grüntee.
Ja, die funktionieren sehr gut.
Ja, mit Pflanzendrink und Soja- oder Kokosjoghurt.
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