Всё вместе с йогуртом, матча и молоком положите в блендер.
Взбивайте около 45 секунд до однородности и сразу подавайте.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из малины с йогуртом и матча
Вкус
Кремовый и кисловатый, с яркой малиной, мягким бананом и лёгким травяным финалом матча.
Об этом смузи
Матча это перемолотый зелёный чай, поэтому он приносит кофеин, мягкую горчинку и травяной аромат. С малиной, известной содержанием клетчатки и свежей кислинкой, он создаёт живой контраст. Натуральный йогурт добавляет кислинку и немного белка, а половина банана даёт сладость и плотность.
Смузи получается скорее тускло розовым, чем зелёным, потому что ягоды определяют цвет. Хороший напиток на завтрак, когда хочется немного кофеина без кофе.
Советы бармена
Процедите смузи через сито, если косточки малины мешают.
Замороженная малина даёт более холодный и густой результат.
Вариации
Без матча
Уберите матча для малиново йогуртового смузи без кофеина.
Часто задаваемые вопросы
В этом смузи есть кофеин?
Да, матча содержит кофеин, примерно как маленькая чашка зелёного чая.
Можно использовать замороженную малину?
Да, она хорошо подходит.
Можно сделать его веганским?
Да, с растительным напитком и соевым или кокосовым йогуртом.