Heidelbeer-Smoothie mit Haferflocken Rezept: Frühstück

Heidelbeer-Smoothie mit Haferflocken

Das ist Frühstück zum Trinken: Heidelbeeren, Obst und Haferflocken, mit Milch zu einem dicken, fliederfarbenen Smoothie gemixt. Er schmeckt ein bisschen wie Heidelbeer-Porridge, nur kalt.

4Redaktionswertung

Geschmack4,1

Balance4,1

Einfachheit3,7

Beliebtheit30

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GlasEinmachglas

TechnikIm Mixer

SchwierigkeitEinfach

Zeit5 Min.

StärkeAlkoholfrei

Zum Rezept ↓

Zutaten

100 g Heidelbeeren
½ Banane
½ Birne entkernt
2 EL Haferflocken
150 ml Milch
½ TL Agavendicksaft nach Geschmack (optional)

Garnitur: Ein paar Heidelbeeren · Eis: Ohne Eis serviert

Zubereitung

Heidelbeeren verlesen und abbrausen.
Die halbe Banane schälen; die halbe Birne waschen, entkernen und in Stücke schneiden.
Obst, Haferflocken, Milch und Agavendicksaft in den Mixer geben.
Etwa 60 Sekunden glatt mixen und servieren.

Geschmack

Dick und cremig, mit süßsäuerlicher Heidelbeere, weicher Banane und Birne und mildem Haferkörper.

Über diesen Smoothie

Haferflocken sind ein klassisches Frühstücksgetreide und enthalten Ballaststoffe, darunter Beta-Glucan. Im Smoothie bringen sie Körper und machen satt, besonders zusammen mit Milch, die Eiweiß und Calcium liefert.

Heidelbeeren geben Farbe und ein süßsäuerliches Aroma; ihre dunklen Farbstoffe heißen Anthocyane. Banane und Birne sorgen für natürliche Süße, Agavendicksaft brauchst du nur, wenn die Beeren sehr sauer sind. Eine gute Wahl für eilige Morgen.