Смузи

Смузи из черники с овсянкой

Это завтрак, который можно выпить: черника, фрукты и овсянка взбиваются с молоком в густой сиреневый смузи. На вкус он немного напоминает черничную кашу, только холодную.

4Оценка редакции
Вкус4,1
Баланс4,1
Простота приготовления3,7
Популярность30
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБанка Mason jar
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из черники с овсянкой коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Несколько ягод черники · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Переберите и промойте чернику.
  2. Очистите половину банана, вымойте половину груши, удалите сердцевину и нарежьте кусочками.
  3. Положите фрукты, овсянку, молоко и сироп агавы в блендер.
  4. Взбивайте около 60 секунд до однородности и подавайте.

Смотрите, как готовят

Смузи из черники с овсянкой

Вкус

Густой и кремовый, с кисло-сладкой черникой, мягким бананом и грушей и лёгкой овсяной текстурой.

Об этом смузи

Овёс классический завтрачный злак, содержащий клетчатку, включая бета-глюкан. В смузи он добавляет текстуру и делает напиток сытнее, особенно вместе с молоком, которое приносит белок и кальций.

Черника придаёт смузи цвет и кисло-сладкий вкус, её тёмные пигменты называются антоцианами. Банан и груша добавляют естественную сладость, поэтому сироп агавы нужен, только если ягоды очень кислые. Хороший вариант для загруженного утра.

Советы бармена

  • Замочите овсянку в молоке на пять минут заранее для более шёлковой текстуры.
  • Используйте замороженную чернику для холодного, густого смузи.

Вариации

Веганская версия
Замените молоко овсяным напитком и используйте агаву вместо мёда.

Часто задаваемые вопросы

Можно приготовить его с вечера?

Да. Овсянка загустит его за ночь, поэтому утром добавьте немного молока и перемешайте.

Какую овсянку использовать?

Лучше всего взбиваются мелкие, нежные овсяные хлопья. Крупные хлопья подойдут, если их заранее замочить.

Можно использовать замороженную чернику?

Да, она идеальна и доступна круглый год.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: