Smoothies

Bananen-Birnen-Hafer-Smoothie

Weiche Birne und reife Banane machen diesen Hafersmoothie süß und samtig. Mandeldrink hält ihn leicht, Joghurt bringt etwas Frische.

3,8Redaktionswertung
Geschmack3,8
Balance3,7
Einfachheit4,1
Beliebtheit25
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  • GlasEinmachglas
  • TechnikIm Mixer
  • SchwierigkeitEinfach
  • Zeit5 Min.
  • StärkeAlkoholfrei
Zum Rezept ↓

Zutaten

1

Garnitur: Ohne Garnitur · Eis: Ohne Eis serviert

Zubereitung

  1. Banane schälen und in Stücke brechen.
  2. Birnenhälfte schälen, entkernen und würfeln.
  3. Haferflocken, Obst, Mandeldrink und Joghurt etwa 60 Sekunden cremig mixen.
  4. Abschmecken, bei Bedarf süßen und in ein Schraubglas oder Glas füllen.

Geschmack

Mild und süß, mit saftiger Birne, cremiger Banane und haferigem, samtigem Körper.

Über diesen Smoothie

Birne und Hafer sind eine herbstliche Kombination, die man aus Porridge und Crumble kennt. In diesem Smoothie bringt die saftige Birne zarte Süße und Ballaststoffe, die Banane Cremigkeit, und die Haferflocken machen den Drink sättigend.

Mandeldrink und etwas Naturjoghurt vervollständigen die Konsistenz: glatt, dick und mild. Ein Löffel Agavendicksaft oder Honig ist optional und nur nötig, wenn das Obst nicht ganz reif ist. Ein praktisches Frühstück, in wenigen Minuten gemixt und im Schraubglas zum Mitnehmen.

Tipps vom Barkeeper

  • Eine Prise Zimt oder Ingwer passt sehr gut zur Birne.
  • Nimm weiche, duftende Birnen, harte machen den Smoothie fad.

Varianten

Vegan
Nimm einen Pflanzenjoghurt und süße mit Agavendicksaft.

Häufige Fragen

Kann ich ihn am Vorabend zubereiten?

Ja, er hält im Kühlschrank. Morgens einen Schuss Mandeldrink zugeben und schütteln.

Muss ich die Birne schälen?

Nein, geschält wird er aber feiner.

Ist er glutenfrei?

Nur mit zertifiziert glutenfreien Haferflocken.

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