Die Cherimoya schmeckt wie eine Mischung aus Ananas, Banane und Vanillecreme und macht diesen Smoothie herrlich cremig. Heidelbeeren bringen Farbe und Säure, der Spinat eine versteckte Portion Grün.
½
Cherimoya nur das Fruchtfleisch, ohne Kerne
100 g
Heidelbeeren
15 g
Babyspinat
½
Roter Apfel
100 ml
Wasser
Garnitur: Heidelbeeren · Eis: Ohne Eis serviert
Heidelbeer-Cherimoya-Spinat-Smoothie
Cremig und exotisch, mit vanilliger Cherimoya, säuerlicher Heidelbeere und weichem Apfel im Abgang.
Die Cherimoya, manchmal auch Chirimoya geschrieben, stammt ursprünglich aus den Anden und wird heute in warmen Regionen angebaut, etwa in Südspanien. Ihr weißes Fruchtfleisch ist weich und cremig, der Geschmack erinnert an Ananas, Banane und Vanille. Die großen schwarzen Kerne sind nicht essbar und müssen vor dem Mixen raus.
Heidelbeeren bringen Farbe und sanfte Säure, ein halber Apfel Saft und Babyspinat Folsäure und Vitamin K. Der Smoothie ist natürlich süß und sättigend, ein besonderes Frühstück in den Wintermonaten, wenn Cherimoyas Saison haben.
In gut sortierten Supermärkten und Obstläden, meist zwischen Herbst und Frühjahr.
Ja, alle Zutaten sind pflanzlich.
Nein. Die Kerne sind nicht essbar und müssen vor dem Mixen entfernt werden.
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