Smoothies

Heidelbeer-Bananen-Smoothie mit Mandeldrink

Heidelbeere und Banane sind eine der zuverlässigsten Smoothie-Kombinationen, fruchtig und cremig zugleich. Mandeldrink und reichlich Joghurt machen ihn hier dick und gehaltvoll.

4,2Redaktionswertung
Geschmack4,2
Balance4,1
Einfachheit4,3
Beliebtheit40
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  • GlasEinmachglas
  • TechnikIm Mixer
  • SchwierigkeitEinfach
  • Zeit5 Min.
  • StärkeAlkoholfrei
Zum Rezept ↓

Zutaten

1

Garnitur: Ein paar Heidelbeeren · Eis: Ohne Eis serviert

Zubereitung

  1. Banane schälen und halbieren.
  2. Heidelbeeren verlesen und waschen.
  3. Banane, Heidelbeeren, Joghurt und Mandeldrink etwa 45 Sekunden mixen.
  4. In ein Glas füllen und servieren.

Geschmack

Cremig und fruchtig, mit süßer Banane, frischem Joghurt und saftigen Heidelbeeren.

Über diesen Smoothie

Heidelbeeren geben diesem Smoothie seine tiefe Fliederfarbe, verantwortlich dafür sind Anthocyane. Die Beeren liefern außerdem Ballaststoffe und Vitamin C, die Banane natürliche Süße und eine glatte Konsistenz. Reichlich Joghurt bringt Eiweiß und Frische, Mandeldrink hält die Basis leicht und leicht nussig.

Diese Version ist ein guter Frühstücks-Smoothie und passt auch nach dem Sport. Wilde Heidelbeeren haben mehr Aroma und Farbe als Kulturheidelbeeren, gefrorene Beeren sind das ganze Jahr eine praktische Wahl.

Tipps vom Barkeeper

  • Mit gefrorenen Heidelbeeren wird der Smoothie dicker und kälter, ganz ohne Eis.
  • Griechischer Joghurt macht ihn noch cremiger und sättigender.

Varianten

Vegan
Naturjoghurt durch Soja- oder Haferjoghurt ersetzen.

Häufige Fragen

Gehen TK-Heidelbeeren?

Ja, sie funktionieren sehr gut und kühlen den Smoothie.

Ist der Smoothie vegan?

Mit Kuhmilchjoghurt nicht, nimm dann einen pflanzlichen Joghurt.

Kann ich ihn vorbereiten?

Im geschlossenen Glas hält er im Kühlschrank bis zu einem Tag. Vor dem Trinken umrühren oder schütteln.

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