Ein süßer roter Apfel macht diesen Gurkensmoothie fruchtiger, als man erwartet. Kokoswasser hält ihn leicht und bringt eine zarte natürliche Süße.
100 g
Salatgurke gewaschen, ungeschält
1
Roter Apfel entkernt
150 ml
Kokoswasser
Garnitur: Eine dünne Apfelscheibe · Eis: Ohne Eis serviert
Leicht und fruchtig, mit süßem Apfel, frischer Gurke und feiner, nussiger Kokoswassernote.
Gurke und Kokoswasser bestehen beide überwiegend aus Wasser, deshalb ist dieser Smoothie besonders leicht und durstlöschend. Kokoswasser enthält von Natur aus Kalium, deshalb ist es nach dem Sport beliebt. Ein süßer roter Apfel wie Gala oder Pink Lady bringt Fruchtigkeit und etwas Ballaststoffe und gleicht die neutrale Gurke aus. Ohne Zuckerzusatz und ohne Milchprodukte. Eine gute Wahl an warmen Tagen, nach dem Sport oder als leichter Morgendrink.
Ja, der Smoothie wird dann etwas weniger süß.
Ja, alle Zutaten sind pflanzlich.
Nein, gut waschen reicht; die Schale wird in den meisten Mixern fein.
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