Smoothies

Kiwi-Apfel-Smoothie mit Kokoswasser

Knackiger Apfel und säuerliche Kiwi ergeben einen leichten, saftartigen Smoothie, der in zwei Minuten fertig ist. Kokoswasser hält ihn erfrischend.

3,4Redaktionswertung
Geschmack3,4
Balance3
Einfachheit4,4
Beliebtheit12
Leserwertung: Noch keine Leserwertungen. Sei der Erste.
  • GlasHighballglas
  • TechnikIm Mixer
  • SchwierigkeitEinfach
  • Zeit5 Min.
  • StärkeAlkoholfrei
Zum Rezept ↓

Zutaten

1

Garnitur: Ohne Garnitur · Eis: Ohne Eis serviert

Zubereitung

  1. Kiwi schälen und in Stücke schneiden.
  2. Apfel waschen, entkernen und in Stücke schneiden.
  3. Apfel mit dem Kokoswasser mixen, dann die Kiwi zugeben und kurz mitmixen.
  4. In ein Glas füllen und servieren.

Geschmack

Leicht und saftig, mit knackiger Apfelsüße und frischer Kiwisäure.

Über diesen Smoothie

Kiwi und Apfel sind eine einfache Kombination für jeden Tag: Der Apfel liefert Saft und milde Süße, die Kiwi helle Säure und eine gesprenkelte grüne Farbe. Kiwis sind bekannt für Vitamin C, Äpfel für Ballaststoffe, die meisten davon in der Schale, die du dranlassen kannst.

Mit Kokoswasser als Basis ist das eher ein Durstlöscher als eine Mahlzeit. Passt zum Start in den Morgen, in die Pause oder an einen warmen Nachmittag.

Tipps vom Barkeeper

  • Kiwi nur kurz mixen, sonst werden die Kerne bitter.
  • Eine Handvoll Eiswürfel macht daraus eine Art Slush.

Varianten

Grüner Schub
20 g Babyspinat mitmixen, das bringt Farbe, ohne den Geschmack stark zu verändern.

Häufige Fragen

Welcher Apfel passt am besten?

Eine süße, saftige Sorte wie Gala oder Braeburn.

Geht auch ein grüner Apfel?

Ja, dann wird der Smoothie säuerlicher.

Ist der Smoothie vegan?

Ja, alle Zutaten sind pflanzlich.

Cocktail bewerten

Leserwertung

Aktualisiert: