Ein knackiger roter Apfel und eine Schale Erdbeeren ergeben einen saftigen Smoothie für jeden Tag. Ein paar Blätter Petersilie bringen Frische, du kannst sie aber weglassen.
100 g
Erdbeeren ohne Grün
1
Roter Apfel entkernt
5 g
Glatte Petersilie (optional)
150 ml
Kokoswasser
Garnitur: Ohne Garnitur · Eis: Ohne Eis serviert
Saftig und leicht, mit süßer Erdbeere, knackigem Apfel und einer feinen Kräuternote.
Dieser Smoothie besteht aus zwei Früchten, die fast jede Küche da hat. Der Apfel liefert Saft und etwas Frische, die Erdbeeren Farbe und Aroma. Beide Früchte enthalten Ballaststoffe, Erdbeeren sind außerdem eine gute Quelle für Vitamin C.
Etwas Petersilie stand schon im Originalrezept, sie gibt eine feine kräutrige Note, ohne dass der Drink grün schmeckt. Mit Kokoswasser wird er leicht, gut zum Frühstück oder an einem warmen Nachmittag.
Nein, sie ist optional und bringt nur etwas Frische.
Kannst du, die Schale lässt sich aber mitmixen und liefert Ballaststoffe.
Ja, alle Zutaten sind pflanzlich.
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