Apfel-Birnen-Smoothie Rezept mit Kokoswasser

Apfel-Birnen-Smoothie mit Kokoswasser und Kokosöl

Kokoswasser gibt diesem Apfel-Birnen-Smoothie eine zarte, nussige Süße. Ein Teelöffel Kokosöl rundet ihn ab und macht ihn etwas seidiger.

3,2Redaktionswertung

Geschmack3,2

Balance2,8

Einfachheit4,1

Beliebtheit10

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GlasHighballglas

TechnikIm Mixer

SchwierigkeitEinfach

Zeit5 Min.

StärkeAlkoholfrei

Zum Rezept ↓

Zutaten

1 Birne reif
1 Roter Apfel
1 TL Kokosöl
150 ml Kokoswasser gekühlt

Garnitur: Dünne Apfelscheibe · Eis: Ohne Eis serviert

Zubereitung

Apfel und Birne waschen, entkernen und vierteln.
Ist das Kokosöl fest, kurz erwärmen, bis es flüssig ist.
Obst, Kokosöl und Kokoswasser in den Mixer geben.
Etwa 45 Sekunden glatt mixen und gleich servieren.

Zubereitung im Video

Apfel-Birnen-Smoothie mit Kokoswasser und Kokosöl

Geschmack

Leicht und saftig, vorne Apfel und Birne, im Abgang eine milde Kokosnote.

Über diesen Smoothie

Kokoswasser ist die klare Flüssigkeit aus jungen, grünen Kokosnüssen. Es ist leicht, dezent süß und enthält von Natur aus Kalium, deshalb ist es nach dem Sport beliebt. Hier ersetzt es das Wasser und gibt vertrautem Apfel und Birne eine feine tropische Note. Das Kokosöl steuert etwas Kokosaroma und ein weicheres Mundgefühl bei. Der Smoothie erfrischt mehr, als dass er sättigt, und passt gut an warmen Tagen oder zwischendurch.