Säuerlicher grüner Apfel und dunkle Brombeeren geben diesem Blatt-Smoothie reichlich Geschmack. Spinat und Salat bleiben im Hintergrund und bringen Frische statt Grasnote.
60 g
Brombeeren
20 g
Babyspinat
3 Blätter
Kopfsalat
1
Grüner Apfel entkernt
150 ml
Wasser
Garnitur: Ein paar Brombeeren · Eis: Ohne Eis serviert
Frisch und säuerlich, mit knackigem grünem Apfel, dunkler Beerenfrucht und milder Blattnote; leicht und dünnflüssig.
Grüne Smoothies verbinden Blattgemüse mit Obst, und die Obstwahl entscheidet, ob das Ergebnis frisch oder grasig schmeckt. Säuerlicher grüner Apfel und Brombeeren bringen genug Säure und Aroma, um Spinat und Kopfsalat mühelos zu tragen.
Die Farbe wird nicht leuchtend grün: Die Brombeeren färben ihn erdig olivbraun, das ist normal. Blattgrün liefert Folat und Ballaststoffe, Brombeeren Vitamin C. Eine leichte, zuckerarme Wahl zum Frühstück oder für den Vormittag.
Die dunklen Farbstoffe der Brombeeren mischen sich mit dem Grün der Blätter. Das ist normal und ändert nichts am Geschmack.
Ja, er besteht nur aus Obst, Blättern und Wasser.
Ja, aber weniger nehmen und die Stiele entfernen; Grünkohl schmeckt kräftiger.
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