Mit nur zwei Hauptzutaten schmeckt dieser Smoothie intensiv nach Brombeere, mit einem weichen, nussigen Unterton vom Feldsalat. Tiefviolett und recht säuerlich.
100 g
Brombeeren
25 g
Feldsalat
180 ml
Wasser
1 TL
Honig oder Agavendicksaft (optional)
Garnitur: Ein paar Brombeeren · Eis: Ohne Eis serviert
Brombeer-Feldsalat-Smoothie
Säuerlich und leicht, mit intensivem Brombeergeschmack und sanfter, nussiger Grünnote.
Ein minimalistischer grüner Smoothie. Brombeeren bringen ein intensives, leicht weiniges Beerenaroma, dunkle Farbe und reichlich Ballaststoffe, der Feldsalat eine milde, nussige Grünnote, die man an der Farbe kaum sieht. Ohne weiteres Obst ist der Drink recht säuerlich und leicht, ein Teelöffel Honig oder Agavendicksaft ist oft willkommen.
Brombeeren haben im Spätsommer Saison, den Rest des Jahres sind TK-Beeren eine gute Alternative. Ist er dir zu dünn, macht eine kleine Banane ihn cremiger. Eine erfrischende Wahl für warme Nachmittage.
Eher nicht, er ist säuerlich. Mit Honig, Agavendicksaft oder einer halben Banane wird er süßer.
Ja, Babyspinat funktioniert genauso.
Ja, wenn du mit Agavendicksaft oder gar nicht süßt.
Leserwertung
Danke für deine Bewertung
Aktualisiert:
