Смузи

Смузи из ежевики и полевого салата

С всего двумя основными ингредиентами этот смузи на вкус насыщенно ежевичный, с мягким ореховым подтоном от полевого салата. Он глубокого фиолетового цвета и довольно терпкий.

3,2Оценка редакции
Вкус3,1
Баланс2,9
Простота приготовления4,2
Популярность10
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалГоблет
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из ежевики и полевого салата коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Несколько ягод ежевики · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Промойте ежевику.
  2. Тщательно промойте полевой салат и обрежьте корешки.
  3. Сначала взбейте салат с водой, затем добавьте ежевику.
  4. Взбивайте около 40 секунд и подсластите по вкусу.
  5. Перелейте в бокал и подавайте немедленно.

Смотрите, как готовят

Смузи из ежевики и полевого салата

Вкус

Терпкий и легкий, с насыщенным вкусом ежевики и мягким ореховым зеленым фоном.

Об этом смузи

Это минималистичный зеленый смузи. Ежевика дает насыщенный, слегка винный ягодный вкус, темный цвет и много клетчатки, а полевой салат добавляет мягкую, ореховую зеленую нотку, которая почти не заметна в цвете. Без других фруктов напиток получается довольно терпким и легким, поэтому чайная ложка меда или сиропа агавы часто будет кстати.

Ежевика в сезоне в конце лета, в остальное время года хорошей альтернативой станет замороженная. Если результат кажется слишком жидким, небольшой банан сделает его более кремовым. Освежающий выбор для теплых дней.

Советы бармена

  • Процедите через сито, если не любите семечки ежевики.
  • Замороженная ежевика дает более холодный, чуть более густой смузи.

Вариации

С ананасом
Добавьте 120 г ананаса для более сладкой, тропической версии.

Часто задаваемые вопросы

Этот смузи сладкий?

Не очень, он терпкий. Добавьте мед, сироп агавы или половину банана для большей сладости.

Можно ли использовать шпинат вместо полевого салата?

Да, молодой шпинат работает так же.

Он веганский?

Да, если подсластить сиропом агавы или обойтись вовсе без подсластителя.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: