Smoothies

Avocado-Bananen-Smoothie mit Pfefferminztee

Abgekühlter Pfefferminztee ersetzt hier das Wasser und gibt diesem cremigen grünen Smoothie einen klaren, kühlen Abgang. Avocado und Banane machen ihn samtig.

3,1Redaktionswertung
Geschmack2,9
Balance3,2
Einfachheit3,7
Beliebtheit8
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  • GlasHighballglas
  • TechnikIm Mixer
  • SchwierigkeitEinfach
  • Zeit15 Min.
  • StärkeAlkoholfrei
Zum Rezept ↓

Zutaten

1

Garnitur: Ein Minzzweig · Eis: Ohne Eis serviert

Zubereitung

  1. Pfefferminztee aufbrühen und ganz abkühlen lassen.
  2. Feldsalat und Spinat gründlich waschen.
  3. Avocado auslöffeln und Banane schälen.
  4. Alles etwa 60 Sekunden cremig mixen.

Geschmack

Samtig und mild, mit sanfter Bananensüße und kühlem Pfefferminzabgang.

Über diesen Smoothie

Dieser grüne Smoothie verbindet zwei milde Blattgrüns, nussigen Feldsalat und Babyspinat, mit Avocado und Banane für die Cremigkeit. Avocado bringt überwiegend ungesättigte Fette, Banane natürliche Süße. Statt Wasser dient abgekühlter Pfefferminztee als Flüssigkeit, der ein erfrischendes Minzaroma ganz ohne Zucker mitbringt. Heraus kommt ein samtiges, kühles grünes Glas für das Frühstück oder ein leichtes Mittagessen.

Tipps vom Barkeeper

  • Brüh den Tee am Vorabend auf und stell ihn in den Kühlschrank.
  • Feldsalat in mehreren Durchgängen waschen, er ist oft sandig.

Varianten

Mit frischer Minze
Wasser und ein paar frische Minzblätter statt Tee verwenden.

Häufige Fragen

Warum Pfefferminztee?

Er bringt kühles Minzaroma ohne Zucker und ersetzt einfaches Wasser.

Kann ich ihn am Vorabend zubereiten?

Ja, abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren und vor dem Trinken gut umrühren. Frisch gemixt schmeckt er aber am besten.

Ist er vegan?

Ja, alle Zutaten sind pflanzlich.

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