Ежевика и яблоко, классическое осеннее сочетание, знакомое по крамблам и пирогам. Здесь оно превращается в кремовый смузи, с ложкой овсяных хлопьев для дополнительной плотности.
3,8Оценка редакции
Вкус3,8
Баланс3,8
Простота приготовления3,9
Популярность20
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Яблоко вымойте, удалите сердцевину и разрежьте на четвертинки.
Положите фрукты, овсяные хлопья, йогурт и молоко в блендер.
Взбивайте около 60 секунд до однородности и сразу подавайте.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из ежевики и яблока с йогуртом
Вкус
Кремовый и фруктовый, с тёмной ежевикой, сладким яблоком и мягким, слегка злаковым телом.
Об этом смузи
Ежевика и яблоки созревают примерно в одно время, в конце лета и начале осени, поэтому часто оказываются вместе в десертах. В этом смузи тёмные ягоды дают цвет и глубокую фруктовость, яблоко добавляет хрустящую сладость. Овсяные хлопья приносят клетчатку и делают напиток более сытным, а йогурт и молоко делают его кремовым.
Хорошо работает как завтрак в стакане в загруженное утро.
Советы бармена
Сначала дайте овсяным хлопьям набухнуть в молоке 5 минут для более гладкого результата.
Щепотка корицы подчеркнёт характер крамбла.
Вариации
Веганский крамбл смузи
Используйте овсяный напиток и растительный йогурт, добавьте щепотку корицы.
Часто задаваемые вопросы
Этот смузи веганский?
В обычном виде нет; с растительным напитком и растительным йогуртом да.
Можно использовать замороженную ежевику?
Да, она сделает его холоднее и гуще.
Овсяные хлопья обязательны?
Нет, но они делают смузи более сытным и слегка гуще.