Dieser Smoothie ist fast ein kalter Beerentee, den du mit dem Strohhalm trinken kannst. Erdbeeren und Brombeeren bringen Farbe und Frucht, frische Minze Kühle, und Früchtetee ersetzt das Wasser mit zusätzlichem Aroma.
3,4Redaktionswertung
Geschmack3,6
Balance3,1
Einfachheit3,6
Beliebtheit10
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Garnitur: Beeren und Minze · Eis: Ohne Eis serviert
Zubereitung
Früchtetee aufbrühen und vollständig abkühlen lassen.
Beeren waschen, Erdbeeren vom Grün befreien und halbieren.
Minzblätter waschen.
Alles etwa 40 Sekunden mixen, nach Geschmack süßen und einschenken.
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Zubereitung im Video
Beeren-Smoothie mit Minze und Früchtetee
Geschmack
Leicht und fruchtig, rubinrote Beeren mit kühler Minznote und frischem, herbem Abgang.
Über diesen Smoothie
Beeren und Minze sind eine bekannte Sommerkombination. Erdbeeren liefern Süße und Aroma, Brombeeren eine dunklere, herbere Note und etwas Ballaststoffe. Kalter Früchtetee als Basis vertieft das Beerenaroma ohne Saft oder Zucker, und die meisten Früchtetees sind koffeinfrei.
Ohne Banane und Milch bleibt der Smoothie leicht und flüssig. Ein guter Drink für heiße Tage, ein leichtes Frühstück oder die Pause nach dem Sport.
Tipps vom Barkeeper
Brüh den Tee schon am Vorabend auf und stell ihn über Nacht kalt, dann ist der Smoothie in zwei Minuten fertig.
Gefrorene Beerenmischung macht den Smoothie eisig, ohne ihn zu verwässern.
Varianten
Cremige Variante
Gib 3 EL Naturjoghurt dazu, dann wird der Beeren-Smoothie weicher und cremiger.
Häufige Fragen
Ist der Smoothie vegan?
Ja, wenn du mit Agavendicksaft statt Honig süßt oder ganz darauf verzichtest.
Kann ich TK-Beeren nehmen?
Ja, gefrorene Beeren funktionieren hier sehr gut.
Enthält der Smoothie Koffein?
Nicht, wenn dein Früchtetee koffeinfrei ist, und das sind die meisten.