Kokoswasser gibt diesem einfachen grünen Smoothie eine weiche, nussige Süße, die normales Wasser nicht hat. Banane und Spinat erledigen den Rest.
1
Banane reif
30 g
Babyspinat
200 ml
Kokoswasser gekühlt
Garnitur: Ohne Garnitur · Eis: Ohne Eis serviert
Leicht und erfrischend, milde Bananensüße mit nussigem Kokoshauch und grüner Frische.
Kokoswasser ist die klare Flüssigkeit aus jungen grünen Kokosnüssen und nicht zu verwechseln mit der viel reichhaltigeren Kokosmilch. Es ist leicht, etwas süßlich und enthält von Natur aus Kalium, deshalb ist es bei warmem Wetter eine beliebte Smoothie-Basis. Hier trifft es auf Banane für Körper und Süße und auf Babyspinat für Farbe, Folsäure und Vitamin K.
Der Drink bleibt dünnflüssig und erfrischend statt cremig. Passt an heißen Tagen, zum leichten Frühstück oder nach dem Sport.
Nein, Kokoswasser ist dünn und leicht, Kokosmilch wird aus dem Fruchtfleisch gemacht und ist viel reichhaltiger.
Ja, der Drink wird dann aber weniger süß und aromatisch.
Ja, alle Zutaten sind pflanzlich.
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