Ananas und Kokoswasser geben diesem Smoothie einen klaren tropischen Geschmack, die Banane macht ihn geschmeidig. Der Spinat ist für die Farbe da, schmecken wirst du ihn kaum.
3,9Redaktionswertung
Geschmack3,9
Balance3,8
Einfachheit4,1
Beliebtheit35
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Ananas schälen und etwa 120 g in Stücke schneiden.
Babyspinat waschen und mit dem Kokoswasser mixen.
Obst zugeben, glatt mixen und in ein Glas füllen.
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Zubereitung im Video
Bananen-Ananas-Smoothie mit Kokoswasser
Geschmack
Leicht, fruchtig und tropisch mit milder Grünnote und sanfter Süße.
Über diesen Smoothie
Ein leichter grüner Smoothie, der eher nach Tropen als nach Blättern schmeckt. Die Ananas bringt Säure und Aroma, die Banane Süße und Körper, der Babyspinat färbt alles frisch grün. Ananas enthält das Enzym Bromelain, deshalb kann der Drink leicht prickeln, wenn er zu lange steht.
Kokoswasser hält das Glas leicht, passend für einen warmen Morgen oder nach dem Sport. Trink ihn am besten innerhalb einer halben Stunde.
Tipps vom Barkeeper
Nimm eine vollreife Ananas: Sie duftet am Strunk süß.
Gefrorene Bananenscheiben geben mehr Körper, ganz ohne Eis.
Varianten
Mit Kokosöl
Kokoswasser durch kaltes Wasser ersetzen und 1 TL Kokosöl zugeben, das macht ihn vollmundiger.
Häufige Fragen
Warum prickelt Ananas-Smoothie nach einer Weile?
Frische Ananas enthält Bromelain, ein Enzym, das leicht prickeln kann. Am besten frisch trinken.