Smoothies

Bananen-Smoothie mit Reisdrink und Himbeeren

Reisdrink ist von Natur aus süß und leicht, deshalb kommen die Himbeeren gut zur Geltung. Banane und ein Löffel Joghurt geben dem Smoothie einen cremigen Körper.

4,1Redaktionswertung
Geschmack4,1
Balance4
Einfachheit4,4
Beliebtheit30
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  • GlasHighballglas
  • TechnikIm Mixer
  • SchwierigkeitEinfach
  • Zeit5 Min.
  • StärkeAlkoholfrei
Zum Rezept ↓

Zutaten

1

Garnitur: Ohne Garnitur · Eis: Ohne Eis serviert

Zubereitung

  1. Banane schälen und in dicke Stücke brechen.
  2. Himbeeren verlesen und vorsichtig abbrausen.
  3. Alles mit Reisdrink und Joghurt in den Mixer geben.
  4. Etwa 40 Sekunden mixen und servieren.

Geschmack

Cremig und fruchtig mit säuerlicher Himbeere, süßer Banane und leichtem, milchigem Abgang.

Über diesen Smoothie

Reisdrink wird aus Reis und Wasser hergestellt. Er ist dünner als Hafer- oder Kuhmilch und schmeckt natürlich süßlich, was gut zu säuerlichen Beeren passt. Himbeeren bringen ein kräftiges Rosa und frische Säure, die Banane Cremigkeit.

Himbeeren liefern Ballaststoffe und Vitamin C. Der Smoothie ist leicht, aber sättigend und passt zum schnellen Frühstück oder als Nachmittagssnack.

Tipps vom Barkeeper

  • TK-Himbeeren machen ihn dicker und gibt es das ganze Jahr.
  • Durch ein feines Sieb gestrichen ist er frei von Himbeerkernen.

Varianten

Vegan
Soja- oder Kokosjoghurt statt Kuhmilchjoghurt verwenden.

Häufige Fragen

Warum Reisdrink?

Er ist mild, süß und leicht und eignet sich für alle, die Milch, Nüsse oder Soja meiden.

Geht auch eine andere Milch?

Ja, Hafer-, Mandel- oder Kuhmilch funktionieren alle.

Ist er vegan?

Mit Kuhmilchjoghurt nicht, mit pflanzlichem Joghurt schon.

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