Smoothies

Bananen-Mandel-Smoothie mit Erdbeerkonfitüre

Ein Löffel Erdbeerkonfitüre ist ein praktischer Trick, wenn keine frischen Beeren im Haus sind. Er gibt Banane und Mandeldrink eine süße, fruchtige Note.

3,7Redaktionswertung
Geschmack3,6
Balance3,7
Einfachheit4,3
Beliebtheit8
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  • GlasHighballglas
  • TechnikIm Mixer
  • SchwierigkeitEinfach
  • Zeit5 Min.
  • StärkeAlkoholfrei
Zum Rezept ↓

Zutaten

1

Garnitur: Ohne Garnitur · Eis: Ohne Eis serviert

Zubereitung

  1. Banane schälen und in Stücke brechen.
  2. Birne waschen, entkernen und würfeln.
  3. Banane, Birne, Mandeldrink und Konfitüre etwa 45 Sekunden mixen.
  4. Sofort servieren.

Geschmack

Süß und cremig, mit Banane, einem Hauch Birne und klarer Erdbeernote.

Über diesen Smoothie

Dieser Smoothie ist ein einfaches Vorratsrezept: Reife Banane und Birne sorgen für Körper und natürliche Süße, Mandeldrink für eine leichte, leicht nussige Basis, und Erdbeerkonfitüre bringt Beerengeschmack und eine zartrosa Farbe. Weil Konfitüre ordentlich Zucker enthält, reicht ein Esslöffel völlig. Er erinnert ein wenig an ein Marmeladenbrot mit Mandelbutter und passt als süßes Frühstück oder kleine Nachmittagsfreude.

Tipps vom Barkeeper

  • Nimm eine Konfitüre mit hohem Fruchtanteil, das bringt mehr Geschmack und weniger Zucker.
  • Ein Teelöffel Mandelmus verstärkt das Mandelaroma.

Varianten

Mit frischen Erdbeeren
Konfitüre durch 80 g frische oder gefrorene Erdbeeren ersetzen.

Häufige Fragen

Geht auch andere Konfitüre?

Ja, Himbeer- oder Kirschkonfitüre passen genauso.

Ist er sehr süß?

Recht süß. Nimm weniger Konfitüre, wenn du es dezenter magst.

Ist er vegan?

Ja, alle Zutaten sind pflanzlich.

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