Ein Löffel Erdbeerkonfitüre ist ein praktischer Trick, wenn keine frischen Beeren im Haus sind. Er gibt Banane und Mandeldrink eine süße, fruchtige Note.
3,7Redaktionswertung
Geschmack3,6
Balance3,7
Einfachheit4,3
Beliebtheit8
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Banane, Birne, Mandeldrink und Konfitüre etwa 45 Sekunden mixen.
Sofort servieren.
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Geschmack
Süß und cremig, mit Banane, einem Hauch Birne und klarer Erdbeernote.
Über diesen Smoothie
Dieser Smoothie ist ein einfaches Vorratsrezept: Reife Banane und Birne sorgen für Körper und natürliche Süße, Mandeldrink für eine leichte, leicht nussige Basis, und Erdbeerkonfitüre bringt Beerengeschmack und eine zartrosa Farbe. Weil Konfitüre ordentlich Zucker enthält, reicht ein Esslöffel völlig. Er erinnert ein wenig an ein Marmeladenbrot mit Mandelbutter und passt als süßes Frühstück oder kleine Nachmittagsfreude.
Tipps vom Barkeeper
Nimm eine Konfitüre mit hohem Fruchtanteil, das bringt mehr Geschmack und weniger Zucker.
Ein Teelöffel Mandelmus verstärkt das Mandelaroma.
Varianten
Mit frischen Erdbeeren
Konfitüre durch 80 g frische oder gefrorene Erdbeeren ersetzen.
Häufige Fragen
Geht auch andere Konfitüre?
Ja, Himbeer- oder Kirschkonfitüre passen genauso.
Ist er sehr süß?
Recht süß. Nimm weniger Konfitüre, wenn du es dezenter magst.