Smoothies

Bananen-Mandel-Smoothie mit Birne und Joghurt

Banane und Mandeldrink bilden die cremige Basis, die Birne bringt Saft und Duft, der Joghurt eine sanfte Säure. Ein ruhiger, milder Smoothie für Morgen, an denen es einfach sein soll.

3,8Redaktionswertung
Geschmack3,7
Balance3,7
Einfachheit4,5
Beliebtheit20
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  • GlasHighballglas
  • TechnikIm Mixer
  • SchwierigkeitEinfach
  • Zeit5 Min.
  • StärkeAlkoholfrei
Zum Rezept ↓

Zutaten

1

Garnitur: Ohne Garnitur · Eis: Ohne Eis serviert

Zubereitung

  1. Banane schälen und in Stücke schneiden.
  2. Die halbe Birne waschen, entkernen und vierteln.
  3. Banane, Birne, Joghurt und Mandeldrink etwa 45 Sekunden pürieren.
  4. In ein Glas füllen und sofort servieren.

Geschmack

Cremig und mild, mit reifer Banane, duftender Birne, leichter Mandelnote und frischem Joghurt.

Über diesen Smoothie

Ein sanfter Alltags-Smoothie: Banane für Körper und Süße, Birne für Saftigkeit und blumiges Aroma, Mandeldrink für eine leichte, nussige Basis. Zwei Löffel Naturjoghurt bringen Frische und machen ihn sättigender.

Bananen liefern Kalium, Birnen Ballaststoffe, Joghurt Eiweiß und Calcium. Weil er mild und nicht zu süß ist, passt er für Kinder wie Erwachsene, als schnelles Frühstück oder Nachmittagssnack.

Tipps vom Barkeeper

  • Eine Prise Zimt oder ein paar Tropfen Vanilleextrakt geben ihm eine Dessertnote.
  • Gefrorene Bananenscheiben machen ihn dicker und kälter.

Varianten

Vegan
Soja- oder Mandeljoghurt statt Naturjoghurt verwenden.

Häufige Fragen

Geht auch Kuhmilch?

Ja, damit wird er etwas voller.

Ist er vegan?

Mit Naturjoghurt nicht; mit Pflanzenjoghurt schon.

Kann ich ihn am Vorabend zubereiten?

Im verschlossenen Glas hält er einen Tag im Kühlschrank; die Birne kann etwas nachdunkeln, vor dem Trinken schütteln.

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