Der Mandeldrink gibt diesem Bananen-Smoothie einen leichten Nusston, eine halbe Birne hält ihn frisch und saftig. Er schmeckt ein bisschen wie Bananenbrot im Glas.
4Redaktionswertung
Geschmack3,9
Balance3,9
Einfachheit4,4
Beliebtheit30
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Garnitur: Eine Prise Zimt · Eis: Ohne Eis serviert
Zubereitung
Banane schälen und in Stücke brechen.
Birnenhälfte waschen, entkernen und vierteln.
Banane, Birne, Joghurt und Mandeldrink in den Mixer geben.
Etwa 45 Sekunden glatt und cremig mixen.
In ein Glas füllen und mit einer Prise Zimt bestäuben.
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Zubereitung im Video
Bananen-Mandel-Smoothie mit Birne
Geschmack
Cremig und mild, mit nussiger Mandelnote, Bananensüße und leichter Birnenfrische.
Über diesen Smoothie
Banane und Mandel passen einfach: Die Banane bringt Süße und Cremigkeit, der Mandeldrink eine milde Nussnote ohne die Schwere ganzer Nüsse. Die Birne sorgt für Saft und einen feinen, blumigen Ton, der Joghurt für eine sanfte Frische, damit der Drink nicht zu süß wird.
Bananen liefern Kalium, deshalb ist dieser Smoothie auch nach dem Sport beliebt, nicht nur zum Frühstück. Nimm ungesüßten Mandeldrink, das Obst bringt genug Süße mit. Eine Prise Zimt passt wunderbar.
Tipps vom Barkeeper
Nimm ungesüßten Mandeldrink, sonst wird der Smoothie schnell zu süß.
Ein Esslöffel Mandelmus verstärkt den Nussgeschmack und gibt mehr Körper.
Varianten
Mit Datteln
Ein bis zwei entsteinte Datteln bringen eine karamellige Süße.
Häufige Fragen
Ist der Smoothie vegan?
Mit Kuhmilchjoghurt nicht. Mit Pflanzenjoghurt wird er vegan.
Kann ich eine gefrorene Banane nehmen?
Ja, dann wird er dicker und kälter, fast wie ein Milchshake.
Geht auch ein anderer Pflanzendrink?
Ja, Haferdrink macht ihn cremiger, Cashewdrink noch nussiger.