Banane und Erdbeere sind so vertraut wie Smoothies nur sein können, ein Löffel Spirulina gibt ihnen eine überraschende Wendung. Die Farbe wird tief grünlich, der Geschmack bleibt süß und fruchtig.
1
Banane
60 g
Erdbeeren
1 TL
Spirulinapulver
150 ml
Haferdrink
Garnitur: Ohne Garnitur · Eis: Ohne Eis serviert
Bananen-Erdbeer-Smoothie mit Spirulina
Cremig und fruchtig, mit süßer Banane und Erdbeere und einer leisen, erdigen Spirulina-Note.
Spirulina ist eine blaugrüne Mikroalge, die als getrocknetes Pulver verkauft wird. Bezogen auf ihr Gewicht ist sie eiweißreich, die kleinen Mengen im Smoothie tragen aber nur bescheiden dazu bei. Ihr Geschmack ist erdig und leicht nach Meer, deshalb passt sie am besten zu süßem, kräftigem Obst.
Banane und Erdbeeren sind dafür ideal: Sie sind süß, aromatisch und überdecken den Algengeschmack gut, der Haferdrink macht alles cremig. Fang mit wenig Spirulina an, wenn du sie noch nicht kennst. Passt zum Frühstück oder als Snack nach dem Sport.
Erdig und ein wenig nach Algen. In diesem Smoothie überdecken Banane und Erdbeere das meiste.
Ja, alle Zutaten sind pflanzlich.
Ja. Ohne sie bekommst du einen klassischen, rosa Bananen-Erdbeer-Smoothie.
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