Garnitur: Ein paar gemischte Beeren · Eis: Ohne Eis serviert
Zubereitung
Brombeeren und Heidelbeeren abspülen.
Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und halbieren.
Banane schälen und halbieren.
Alles mit dem Haferdrink etwa 40 Sekunden mixen.
In ein Glas füllen und sofort servieren.
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Zubereitung im Video
Beeren-Smoothie mit Haferdrink
Geschmack
Cremig und fruchtig, mit milder Hafersüße und lebendiger Beerensäure.
Über diesen Smoothie
Der alte Titel versprach Joghurt, im Rezept war aber nie welcher: Die Cremigkeit kommt hier von Banane und Haferdrink. Haferdrink gehört zu den cremigsten Pflanzendrinks, mit natürlicher Süße vom Hafer, und passt deshalb gut zu Beeren. Er ist frei von Milch und Nüssen.
Erdbeeren bringen Duft, Heidelbeeren eine runde, milde Fruchtigkeit, Brombeeren Säure und dunkle Farbe. Alle drei liefern Ballaststoffe und Vitamin C. Eine TK-Beerenmischung funktioniert genauso und macht den Smoothie dick und kalt. Gut zum Frühstück oder nach dem Sport.
Tipps vom Barkeeper
Nimm ungesüßten Haferdrink, das Obst bringt genug Süße mit.
TK-Beeren ersetzen frische zu jeder Jahreszeit und machen ihn dicker.
Varianten
Mit Joghurt
Gib 3 EL Pflanzenjoghurt dazu, dann wird er frischer und dicker.
Häufige Fragen
Ist der Smoothie vegan?
Ja, er besteht nur aus Obst und Haferdrink.
Ist Haferdrink glutenfrei?
Nur wenn er als glutenfrei gekennzeichnet ist; normale Haferdrinks können Spuren enthalten.