Süße Banane, saftige Erdbeeren und ein Schuss kalter Reisdrink, mehr braucht dieses rosa Glas nicht. Mild, fruchtig und schneller fertig als der Kaffee.
4,3Redaktionswertung
Geschmack4,3
Balance4,1
Einfachheit4,6
Beliebtheit60
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Garnitur: Frische Erdbeere am Glasrand · Eis: Ohne Eis serviert
Zubereitung
Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und große Früchte halbieren.
Banane schälen und in Stücke brechen.
Erdbeeren, Banane und Reisdrink in den Mixer geben.
Etwa 45 Sekunden glatt mixen und sofort trinken.
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Zubereitung im Video
Bananen-Erdbeer-Smoothie mit Reisdrink
Geschmack
Fruchtig und sanft süß, mit leichter, seidiger Konsistenz, etwas leichter als mit Kuhmilch.
Über diesen Smoothie
Erdbeere und Banane ist wohl die bekannteste Smoothie-Kombination überhaupt, und das hat Gründe: Die Banane sorgt für Körper und Süße, die Erdbeeren für Frische und eine leichte Säure. Reisdrink schmeckt von Natur aus leicht süßlich und sehr mild, er lässt dem Obst den Vortritt und ist frei von Milch, Soja und Nüssen. Erdbeeren liefern reichlich Vitamin C, Bananen Kalium. Der Smoothie passt zum Frühstück, als Snack am Nachmittag oder für Kinder, die es gern mild mögen.
Tipps vom Barkeeper
Mit einer gefrorenen Banane wird der Smoothie dicker und kalt, ganz ohne Eis.
Reisdrink ist eher dünn. Wer es cremiger mag, mixt einen Löffel Haferflocken mit.
Varianten
Mit Haferdrink
Nimm Haferdrink statt Reisdrink, dann wird der Smoothie etwas voller und runder.
Häufige Fragen
Ist der Smoothie vegan?
Ja. Reisdrink ist pflanzlich, das Rezept kommt also ohne tierische Zutaten aus.
Kann ich TK-Erdbeeren nehmen?
Ja. Gefrorene Beeren machen ihn dicker und kälter, lass sie vor dem Mixen zwei Minuten antauen.
Kann ich ihn am Vorabend zubereiten?
Abgedeckt hält er im Kühlschrank bis zu einem Tag, die Banane dunkelt aber etwas nach. Vor dem Trinken umrühren oder schütteln.