Авокадо и молоко придают этому смузи текстуру, близкую к молочному коктейлю, а свежая мята делает его прохладным и чистым на вкус. Ложка меда превращает его почти в мятное мороженое.
3,7Оценка редакции
Вкус3,5
Баланс3,8
Простота приготовления4,3
Популярность15
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и достаньте мякоть ложкой.
Промойте мяту и оборвите листья.
Взбивайте авокадо, мяту и холодное молоко около 45 секунд до однородности.
Попробуйте, при желании подсластите медом и сразу подавайте.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из авокадо и мяты с молоком
Вкус
Кремовый и прохладный, маслянистое авокадо с четкой мятной свежестью.
Об этом смузи
Авокадо от природы богато мононенасыщенным жиром и обладает мягким маслянистым вкусом, что делает его отличной основой для кремовых напитков. Взбитое с молоком, оно становится однородным и густым, а мята добавляет свежести. Молоко дает белок и кальций.
Без фруктов напиток лишь слегка сладкий, поэтому чайная ложка меда предлагается как вариант. Бледно зеленый и охлаждающий, он подходит для жаркого дня или сытного завтрака.
Советы бармена
Используйте мяту курчавую, а не перечную, для более мягкого вкуса.
Добавьте несколько кубиков льда при взбивании для еще более холодного напитка, похожего на коктейль.
Вариации
Веганская версия
Замените молоко овсяным или миндальным и подсластите кленовым сиропом.
Часто задаваемые вопросы
На вкус чувствуется авокадо?
Лишь слегка, оно в основном добавляет кремовость, а мята доминирует.
Можно приготовить с вечера?
Лучше не стоит, авокадо темнеет.
Это веганский напиток?
Не с коровьим молоком, используйте растительный напиток.