Kokosmilch und Kokoswasser teilen sich hier die Arbeit, die eine für Cremigkeit, das andere für Leichtigkeit. Birne und Banane süßen, die Avocado macht alles samtig.
1
Birne reif, entkernt
½
Banane reif
½
Avocado reif, nur das Fruchtfleisch
75 ml
Ungesüßte Kokosmilch ungesüßter Kokosdrink
75 ml
Kokoswasser
Garnitur: Ohne Garnitur · Eis: Ohne Eis serviert
Cremig und mild, mit saftiger Birne, einem Hauch Banane und sanftem Kokosabgang.
Bei diesem Smoothie geht es um die Textur. Avocado und Banane ergeben eine dicke, glatte Basis, die Birne hält ihn saftig, damit er nie schwer wirkt. Die Flüssigkeit zwischen Kokosmilch und Kokoswasser aufzuteilen ist ein praktischer Trick: Du bekommst das runde Kokosaroma der Milch, das Wasser hält den Drink trinkbar. Er enthält keine Milchprodukte und keinen Zuckerzusatz. Weil er gut sättigt, passt er zum Frühstück oder als Snack am späten Vormittag.
Ja. Nimm dann eine ganze Birne mehr; der Drink wird etwas weniger dick.
Ja, er ist komplett pflanzlich.
Trink ihn innerhalb von ein bis zwei Stunden, Avocado wird braun und der Geschmack flach.
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