Anders als bei der puren Avocado-Himbeer-Variante bringt ein halber Apfel genug Süße, Honig brauchst du nicht. Die Konsistenz bleibt samtig und voll.
½
Avocado reif
70 g
Himbeeren
½
Roter Apfel
180 ml
Wasser
Garnitur: Ein paar Himbeeren · Eis: Ohne Eis serviert
Avocado-Himbeer-Smoothie mit Apfel
Samtig und cremig, mit säuerlicher Himbeere, frischer Apfelsüße und dezent buttriger Note.
Die Avocado liefert Cremigkeit und vor allem ungesättigte Fette, das macht den Drink sättigender, die Himbeeren bringen einen hellen, spritzigen Fruchtgeschmack und reichlich Ballaststoffe. Der rote Apfel ist der Unterschied zur einfachen Variante: Er sorgt für natürliche Süße und Saft, der Smoothie schmeckt runder und fruchtiger.
Im Originalrezept war eine ganze Avocado pro Glas vorgesehen; eine halbe reicht für eine samtige Konsistenz ohne Schwere. Nimm eine Avocado, die auf leichten Druck nachgibt. Trink ihn frisch, Avocado verfärbt sich nach einigen Stunden. Gut zum Frühstück oder als Snack am Nachmittag.
Nur leicht, sie sorgt vor allem für Cremigkeit.
Frisch ist er am besten, Avocado wird nach ein paar Stunden bräunlich.
Ja, er besteht nur aus Obst und Wasser.
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