Смузи

Смузи из яблока и груши с кокосовой водой и кокосовым маслом

Кокосовая вода придаёт этому яблочно-грушевому смузи деликатную, ореховую сладость. Чайная ложка кокосового масла округляет вкус и делает текстуру чуть более шелковистой.

3,2Оценка редакции
Вкус3,2
Баланс2,8
Простота приготовления4,1
Популярность10
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из яблока и груши с кокосовой водой и кокосовым маслом коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Тонкий ломтик яблока · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Яблоко и грушу вымойте, удалите сердцевину и разрежьте на четвертинки.
  2. Если кокосовое масло твёрдое, ненадолго подогрейте его до жидкого состояния.
  3. Положите фрукты, кокосовое масло и кокосовую воду в блендер.
  4. Взбивайте около 45 секунд до однородности и подавайте сразу.

Смотрите, как готовят

Смузи из яблока и груши с кокосовой водой и кокосовым маслом

Вкус

Лёгкий и сочный, на первом плане яблоко и груша, а в финале мягкая кокосовая нотка.

Об этом смузи

Кокосовая вода это прозрачная жидкость из молодых зелёных кокосов. Она лёгкая, слегка сладкая и естественно содержит калий, поэтому популярна после спорта. Здесь она заменяет обычную воду и придаёт привычным яблоку и груше тонкий тропический вкус. Кокосовое масло добавляет намёк на кокосовый аромат и более мягкую текстуру. Смузи скорее освежающий, чем сытный, поэтому хорош в тёплые дни или между приёмами пищи.

Советы бармена

  • Используйте хорошо охлаждённую кокосовую воду, иначе кокосовое масло может образовать мелкие хлопья.
  • Выбирайте чистую кокосовую воду без добавленного сахара.

Вариации

С ананасом
Замените яблоко 100 г ананаса для явно тропической версии.

Часто задаваемые вопросы

Он веганский?

Да. Все ингредиенты растительного происхождения.

Можно обойтись без кокосового масла?

Да. Смузи получится немного легче и менее кремовым.

Можно использовать кокосовое молоко вместо кокосовой воды?

Можно, но тогда он станет намного насыщеннее и тяжелее, используйте около половины количества и долейте водой.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: