Smoothies

Apfel-Birnen-Ananas-Smoothie

Zwei Alltagsfrüchte und eine tropische: Apfel und Birne sorgen für eine glatte, vertraute Basis, die Ananas für einen saftigen, süß-säuerlichen Kick.

3,6Redaktionswertung
Geschmack3,7
Balance3,3
Einfachheit3,9
Beliebtheit18
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  • GlasHighballglas
  • TechnikIm Mixer
  • SchwierigkeitEinfach
  • Zeit5 Min.
  • StärkeAlkoholfrei
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Apfel-Birnen-Ananas-Smoothie Cocktail

Zutaten

1

Garnitur: Ananasstück · Eis: Ohne Eis serviert

Zubereitung

  1. Apfel und Birne waschen, entkernen und grob zerkleinern.
  2. Die Ananas schälen, den Strunk entfernen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden.
  3. Das ganze Obst mit dem Wasser etwa 40 Sekunden mixen.
  4. Abschmecken, bei Bedarf mit Agavendicksaft oder Honig süßen und servieren.

Zubereitung im Video

Apfel-Birnen-Ananas-Smoothie

Geschmack

Süß und fruchtig, glatt von Apfel und Birne, mit saftig-säuerlichem Ananasabgang.

Über diesen Smoothie

Äpfel und Birnen ergeben eine milde, cremige Basis und sind das ganze Jahr erhältlich. Die Ananas bringt den Charakter: ein saftiges, süß-säuerliches Tropenaroma, das den ganzen Drink frischer schmecken lässt. Frische Ananas enthält außerdem das Enzym Bromelain, deshalb kann sie leicht auf der Zunge prickeln.

Ein einfacher, verlässlicher Frucht-Smoothie ohne Grünzeug, gut für Kinder und alle, die klassische Obstaromen mögen. Passt als Frühstücksdrink oder Snack zwischendurch.

Tipps vom Barkeeper

  • Eine reife Ananas duftet am Boden süß, und die inneren Blätter lassen sich leicht herausziehen.
  • TK-Ananasstücke machen den Smoothie dick und kalt, ganz ohne Eis.

Varianten

Mit Minze
Ein paar frische Minzblätter mitmixen, das macht ihn kühler und erfrischender.

Häufige Fragen

Kann ich Ananas aus der Dose nehmen?

Ja, nimm Ananas im eigenen Saft und lass sie vor dem Mixen abtropfen.

Muss ich Apfel und Birne schälen?

Nein, gut waschen reicht.

Ist der Smoothie vegan?

Ja, wenn du mit Agavendicksaft süßt.

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