Ein paar Blätter frische Minze verwandeln diesen einfachen Obst-Smoothie komplett. Er schmeckt kühl und klar, ein bisschen wie Minzlimonade mit mehr Körper.
3,4Redaktionswertung
Geschmack3,4
Balance3
Einfachheit4,4
Beliebtheit15
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Birne und Apfelhälfte waschen, entkernen und vierteln.
Minze waschen und die Blätter von den Stielen zupfen.
Obst, Minze und kaltes Wasser in den Mixer geben.
Etwa 45 Sekunden glatt mixen und sofort trinken.
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Zubereitung im Video
Apfel-Birnen-Smoothie mit frischer Minze
Geschmack
Leicht und frisch mit milder Apfel und Birnensüße und kühlem Minzabgang.
Über diesen Smoothie
Minze und Apfel sind in Getränken eine bewährte Kombination, von Limonade bis Eistee, und die Birne bringt eine weichere, rundere Süße dazu. Die Minze kommt frisch und in Maßen hinein, so erfrischt sie, ohne nach Zahnpasta zu schmecken. Apfel und Birne liefern Ballaststoffe und natürlichen Zucker, das Wasser hält den Smoothie leicht. Eine gute Wahl an heißen Tagen, nach dem Sport oder als leichte Alternative zu Saft am Morgen.
Tipps vom Barkeeper
Nur die Blätter verwenden, die Stiele schmecken holzig und bitter.
An heißen Tagen zwei oder drei Eiswürfel mitmixen.
Varianten
Mit Gurke
50 g Gurke dazu machen ihn noch erfrischender.
Häufige Fragen
Ist er vegan?
Ja. Er enthält nur Obst, Minze und Wasser.
Kann ich getrocknete Minze nehmen?
Lieber nicht, getrocknete Minze schmeckt im Smoothie staubig. Besser ist Pfefferminztee statt Wasser.
Kann ich ihn vorbereiten?
Frisch ist er am besten. Nach ein paar Stunden verliert die Minze ihr Aroma und das Obst dunkelt nach.