Die Avocado macht diesen Smoothie so cremig wie einen Milchshake, die Ananas hält ihn lebendig. Der Früchtetee bringt einen leichten Beerenduft im Hintergrund.
2,8Redaktionswertung
Geschmack2,6
Balance2,6
Einfachheit4
Beliebtheit6
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Tee aufbrühen, vollständig abkühlen lassen und wenn möglich kalt stellen.
Ananas schälen, den Strunk entfernen und in Stücke schneiden.
Avocado halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch herauslöffeln.
Alles etwa 45 Sekunden ganz glatt mixen und in ein Glas füllen.
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Geschmack
Dick und samtig, mit frischer Ananassäure und einem milden, nussigen Avocado-Abgang.
Über diesen Smoothie
Die Avocado liefert statt Zucker vor allem Fett, überwiegend einfach ungesättigte Fettsäuren, und gibt Smoothies einen vollen, samtigen Körper. Ananas gleicht das mit frischer Säure und Süße aus. Abgekühlter Früchtetee statt Wasser bringt Aroma ohne zusätzliche Kalorien.
Durch die Avocado ist dieser Smoothie recht sättigend und eignet sich gut als schnelles Frühstück. Trink ihn bald nach dem Mixen, denn Avocado wird mit der Zeit dunkel.
Tipps vom Barkeeper
Ist er zu dick, gib schluckweise Tee oder Wasser dazu.
Ein Spritzer Limette hält die Farbe länger frisch.
Varianten
Mit Banane
Eine halbe Banane macht ihn süßer und noch dicker.
Häufige Fragen
Ist der Smoothie vegan?
Ja, Avocado, Ananas und Früchtetee sind rein pflanzlich.
Schmeckt die Avocado stark heraus?
Nein. Sie sorgt vor allem für Cremigkeit, geschmacklich dominiert die Ananas.
Kann ich ihn vorbereiten?
Frisch ist er am besten, weil Avocado braun wird. Luftdicht und kalt hält er höchstens ein paar Stunden.