Заварите чай, дайте ему полностью остыть и, если есть время, охладите.
Ананас очистите, удалите сердцевину и нарежьте кусочками.
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и извлеките мякоть.
Взбейте всё около 45 секунд до полной однородности и перелейте в стакан.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из ананаса и авокадо на фруктовом чае
Вкус
Густой и бархатистый, с яркой ананасовой кислинкой и мягким, ореховым финалом авокадо.
Об этом смузи
Авокадо, фрукт, который даёт жир, а не сахар, в основном мононенасыщенный, и придаёт смузи насыщенную, бархатистую текстуру. Ананас уравновешивает эту насыщенность свежей кислинкой и сладостью. Охлаждённый фруктовый чай вместо воды добавляет аромат без лишних калорий.
Благодаря авокадо этот смузи довольно сытный и хорошо подходит для быстрого завтрака. Пейте его вскоре после приготовления, так как авокадо со временем темнеет.
Советы бармена
Если получилось слишком густо, добавьте чай или воду небольшими порциями.
Немного сока лайма дольше сохранит свежий цвет.
Вариации
С бананом
Добавьте половину банана для дополнительной сладости и ещё более густой текстуры.
Часто задаваемые вопросы
Этот смузи веганский?
Да, авокадо, ананас и фруктовый чай полностью растительного происхождения.
Авокадо сильно чувствуется во вкусе?
Нет. В основном оно даёт кремовость, а вкус определяет ананас.
Можно приготовить заранее?
Лучше пить свежим, так как авокадо темнеет. Храните под крышкой в холоде не более нескольких часов.