Smoothies

Ananas-Avocado-Smoothie mit Pfefferminztee

Pfefferminztee macht aus der cremigen Kombination von Ananas und Avocado etwas deutlich Kühleres. Die Minze ist klar zu schmecken, aber nicht aufdringlich, eher wie ein frischer Atemzug am Ende jedes Schlucks.

2,7Redaktionswertung
Geschmack2,5
Balance2,5
Einfachheit4
Beliebtheit5
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  • GlasHighballglas
  • TechnikIm Mixer
  • SchwierigkeitEinfach
  • Zeit5 Min.
  • StärkeAlkoholfrei
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Zutaten

1

Garnitur: Ohne Garnitur · Eis: Ohne Eis serviert

Zubereitung

  1. Pfefferminztee etwa 4 Minuten ziehen lassen, vollständig abkühlen lassen und kalt stellen.
  2. Ananas schälen, den Strunk entfernen und in Stücke schneiden.
  3. Avocado halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch herauslöffeln.
  4. Alles etwa 45 Sekunden glatt mixen und kalt servieren.

Geschmack

Cremig und tropisch, mit kühler Pfefferminze im Abgang.

Über diesen Smoothie

Pfefferminztee ist von Natur aus koffeinfrei und bringt auch kalt ein kräftiges Mentholaroma mit. Zusammen mit der tropischen Süße der Ananas und dem butterweichen Körper der Avocado entsteht ein Smoothie, der vollmundig und trotzdem erfrischend schmeckt.

Besonders angenehm ist diese Version an heißen Tagen. Lass den Tee nicht zu lange ziehen, etwa vier Minuten reichen, sonst übertönt die Minze das Obst.

Tipps vom Barkeeper

  • Für noch mehr Minze zwei oder drei frische Minzblätter mitmixen.
  • Friere den Tee als Eiswürfel ein und mix ihn gefroren dazu, dann wird es richtig frostig.

Varianten

Limette und Minze
Der Saft einer halben Limette bringt eine Frische wie beim Mojito, nur ohne Alkohol.

Häufige Fragen

Ist der Smoothie vegan?

Ja, er enthält nur Obst und Tee.

Enthält Pfefferminztee Koffein?

Nein, Pfefferminztee ist ein Kräutertee und von Natur aus koffeinfrei.

Geht auch frische Minze statt Tee?

Ja. Nimm Wasser und 5 bis 6 Minzblätter, der Geschmack wird grüner und weniger intensiv.

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