Frisches Lagerbier und herber Apfelcidre teilen sich ein Pintglas und treffen sich irgendwo zwischen Brauerei und Obstgarten. Er trinkt sich kalt und leicht weg, und genau daher kommt sein Ruf.
250 ml
Lagerbier gut gekühltz. B. Heineken · Beck's · Carlsberg · Stella Artois · Peroni
250 ml
Trockener Cidre gut gekühltz. B. Strongbow · Magners · Bulmers · Aspall
15 ml
Johannisbeersirup für den Snakebite and Black (optional)
Garnitur: Ohne Garnitur · Eis: Ohne Eis serviert
Snakebite
Frisch und trocken mit Apfelnote, leichter Herbe und lebhafter Kohlensäure. Etwa so stark wie Bier und Cidre selbst.
Der Snakebite ist ein britisches und irisches Pub-Getränk aus Lagerbier und Cidre zu gleichen Teilen. Einfach, günstig und besonders bei Studenten der 1980er und 1990er-Jahre beliebt.
Der Drink hat einen gewissen Ruf: Einige Pubs in Großbritannien weigern sich, ihn auszuschenken, weil er angeblich schneller betrunken macht als Bier allein. Belegt ist das nicht, denn die Stärke hängt schlicht von Bier und Cidre ab, aber der Ruf ist geblieben.
Mit einem Schuss Johannisbeersirup wird daraus ein Snakebite and Black, im Pub fast ebenso beliebt wie das Original. Cidre mit Stout ist dagegen ein anderer Drink, oft als Black Velvet des kleinen Mannes bezeichnet.
Lagerbier und Cidre zu gleichen Teilen im Pintglas.
Einige britische Pubs haben ihn verbannt, weil er als schnell berauschend gilt, obwohl er nur so stark ist wie seine beiden Zutaten.
Ein Snakebite mit einem Schuss Johannisbeersirup, der ihn violett und süßer macht.
Der passende Sound
Ein wildes Pint in einem klebrigen Studentenpub.
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