Какао без сахара придаёт этому смузи настоящий шоколадный вкус, а спелый банан добавляет сладость. Корица добавляет тепла, йогурт и творог, кремовую текстуру.
1
банан
1½ ч. л.
какао-порошок
5 ст. л.
йогурт натуральный
1 ч. л.
мягкий творожный сыр (кварк)
½ ч. л.
молотая корица
150 ml
молоко
Украшение: Щепотка корицы · Лёд: Подаётся без льда
Банано-шоколадный смузи
Кремовый и шоколадный, со сладостью спелого банана, нотой корицы и лёгкой йогуртовой кислинкой.
Банан и шоколад: классическое сочетание, от бананового сплита до фруктов в шоколаде. Шоколадный вкус этому смузи дарит несладкое какао для выпечки: в нём нет сахара, зато есть глубокий, слегка горьковатый вкус. Спелый банан естественным образом уравновешивает горечь. Йогурт и немного творога добавляют белок и кремовость, а корица завершает вкус.
В оригинальном рецепте вообще не было жидкости, поэтому в этой версии добавлено молоко, чтобы смузи можно было пить. Он хорош на завтрак, как альтернатива десерту или после тренировки.
В таком виде нет. Для веганской версии используйте растительный напиток, соевый йогурт и не добавляйте творог.
Можно, но в нём много сахара. Какао без сахара даёт больше вкуса при меньшей сладости.
Да, в нём нет кофеина, кроме небольшого его количества, естественно содержащегося в какао, и нет добавленного сахара.
Оценка читателей
Спасибо за оценку
Обновлено:
