Смузи

Овсяно-черничный смузи с бананом

Две ложки овсяных хлопьев превращают простой ягодный смузи в напиток, которого хватит до обеда. Черника окрашивает его в нежный фиолетовый цвет и добавляет легкую кислинку.

4,1Оценка редакции
Вкус4,1
Баланс4,2
Простота приготовления4,1
Популярность55
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБанка Mason jar
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Овсяно-черничный смузи с бананом коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Несколько ягод черники сверху · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Положите овсяные хлопья и молоко в блендер и дайте им постоять несколько минут.
  2. Промойте чернику.
  3. Очистите банан и разломите на куски.
  4. Добавьте банан, чернику и йогурт и взбивайте около 45 секунд до однородности.
  5. Перелейте в банку и подавайте.

Смотрите, как готовят

Овсяно-черничный смузи с бананом

Вкус

Густой, кремовый и мягко сладкий, с ягодной кислинкой и легкой овсяной нотой.

Об этом смузи

Овсяные хлопья вот причина, по которой этот смузи хорошо работает как завтрак. Они добавляют плотность и мягкий, зерновой вкус, а также содержат растворимую клетчатку, которая делает напиток более сытным. Банан дает сладость, йогурт легкую кислинку, а черника и цвет, и свежую, слегка терпкую фруктовость.

Если есть время, дайте овсяным хлопьям постоять в молоке пять десять минут перед взбиванием, тогда смузи получится более гладким и менее зернистым. Свежая черника прекрасна летом, а замороженная дает более холодный и густой результат и доступна круглый год.

Советы бармена

  • Если ненадолго замочить овсяные хлопья, текстура становится заметно более гладкой.
  • Смузи густеет по мере стояния, при необходимости разбавьте его небольшим количеством молока.

Вариации

Версия на ночь
С вечера смешайте овсяные хлопья, молоко и йогурт в банке, а утром взбейте с фруктами.

Часто задаваемые вопросы

Нужно ли варить овсяные хлопья?

Нет. Овсяные хлопья можно взбивать сырыми, короткое замачивание только улучшает текстуру.

Можно ли использовать замороженную чернику?

Да, она дает более холодный и густой смузи.

Он без глютена?

Только если использовать овсяные хлопья с пометкой без глютена, поскольку обычный овес часто обрабатывается рядом с пшеницей.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: