Две ложки овсяных хлопьев превращают простой ягодный смузи в напиток, которого хватит до обеда. Черника окрашивает его в нежный фиолетовый цвет и добавляет легкую кислинку.
4,1Оценка редакции
Вкус4,1
Баланс4,2
Простота приготовления4,1
Популярность55
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Украшение: Несколько ягод черники сверху · Лёд: Подаётся без льда
Приготовление
Положите овсяные хлопья и молоко в блендер и дайте им постоять несколько минут.
Промойте чернику.
Очистите банан и разломите на куски.
Добавьте банан, чернику и йогурт и взбивайте около 45 секунд до однородности.
Перелейте в банку и подавайте.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Овсяно-черничный смузи с бананом
Вкус
Густой, кремовый и мягко сладкий, с ягодной кислинкой и легкой овсяной нотой.
Об этом смузи
Овсяные хлопья вот причина, по которой этот смузи хорошо работает как завтрак. Они добавляют плотность и мягкий, зерновой вкус, а также содержат растворимую клетчатку, которая делает напиток более сытным. Банан дает сладость, йогурт легкую кислинку, а черника и цвет, и свежую, слегка терпкую фруктовость.
Если есть время, дайте овсяным хлопьям постоять в молоке пять десять минут перед взбиванием, тогда смузи получится более гладким и менее зернистым. Свежая черника прекрасна летом, а замороженная дает более холодный и густой результат и доступна круглый год.
Советы бармена
Если ненадолго замочить овсяные хлопья, текстура становится заметно более гладкой.
Смузи густеет по мере стояния, при необходимости разбавьте его небольшим количеством молока.
Вариации
Версия на ночь
С вечера смешайте овсяные хлопья, молоко и йогурт в банке, а утром взбейте с фруктами.
Часто задаваемые вопросы
Нужно ли варить овсяные хлопья?
Нет. Овсяные хлопья можно взбивать сырыми, короткое замачивание только улучшает текстуру.
Можно ли использовать замороженную чернику?
Да, она дает более холодный и густой смузи.
Он без глютена?
Только если использовать овсяные хлопья с пометкой без глютена, поскольку обычный овес часто обрабатывается рядом с пшеницей.