Ежевика окрашивает этот зелёный смузи в глубокий фиолетовый цвет, поэтому никто не догадается, что в нём два вида листьев. Руккола проявляется лишь мягкой перечной нотой.
15 г
руккола
15 г
молодой шпинат
100 г
ежевика
½
банан
150 ml
вода
Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда
Смузи из рукколы и ежевики
Фруктовый и тёмный вкус с кислой ежевикой, сладким бананом и лёгким перечным послевкусием.
Руккола обладает ореховым, перечным вкусом, который может быть сильным сам по себе. В паре со сладко-кислой ежевикой и бананом она становится приятной фоновой пряностью. Молодой шпинат добавляет ещё больше зелени, почти не меняя вкус.
Известно, что ежевика богата клетчаткой и витамином С, а листовая зелень, витамином К. Смузи хорошо подходит как напиток на завтрак и станет хорошим шагом для тех, кто переходит от фруктовых смузи к более зелёным.
Да, аругула, американское название, руккола, британское.
Нет, фрукты перекрывают большую часть, остаётся лишь лёгкая пряность.
Да, все ингредиенты растительного происхождения.
Оценка читателей
Спасибо за оценку
Обновлено:
