Смузи

Смузи из ананаса, мяты и молодого шпината

Ананас и мята это сочетание, вкус которого напоминает летний отпуск. Добавьте шпинат и яблоко, и получится зелёный смузи, прохладный, терпкий и очень легко пьющийся.

3,4Оценка редакции
Вкус3,4
Баланс3,1
Простота приготовления3,9
Популярность20
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из ананаса, мяты и молодого шпината коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Веточка мяты · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Очистите ананас, удалите сердцевину и нарежьте мякоть кубиками.
  2. Половину яблока вымойте, удалите сердцевину и разрежьте на четвертинки.
  3. Шпинат вымойте, листья мяты оборвите.
  4. Взбейте всё вместе с водой около 60 секунд, при необходимости подсластите и подавайте.

Смотрите, как готовят

Смузи из ананаса, мяты и молодого шпината

Вкус

Прохладный и терпкий, с сочным ананасом, свежей мятной нотой и мягким зелёным фоном.

Об этом смузи

Мяту и ананас издавна сочетают во фруктовых салатах и напитках, потому что прохладная зелень так хорошо уравновешивает сладкий кислый фрукт. Ананас даёт витамин С и много сока, а половина яблока смягчает вкус лёгкой сладостью.

Молодой шпинат добавляет фолиевую кислоту и витамин К и превращает весь стакан в ярко зелёный, оставаясь при этом почти нейтральным на вкус. На воде этот смузи лёгкий и охлаждающий, хорошо подходит для жарких дней или как свежее начало летнего утра.

Советы бармена

  • Замороженные кусочки ананаса сделают смузи ледяным, не разбавляя его.
  • Используйте мяту курчавую, а не перечную, для более мягкого и сладкого мятного вкуса.

Вариации

Кокосовый вариант
Замените воду кокосовой водой для более мягкой, слегка сладкой версии.

Часто задаваемые вопросы

Чувствуется ли вкус шпината?

Почти нет. Доминируют ананас и мята.

Этот смузи веганский?

Да, в нём только фрукты, листья и вода.

Можно приготовить его с вечера?

Лучше пить его свежим: за ночь мята теряет вкус, а смузи расслаивается. Если храните, тщательно перемешайте перед подачей.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: