Зелень, йогурт, спирулину, мёд и холодную воду положите в блендер.
Взбивайте около 60 секунд до полной однородности.
Подавайте сразу.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Кремовый смузи из шпината со спирулиной
Вкус
Кремовый и зелёный, с мягкой листовой зеленью, лёгкой йогуртовой кислинкой, ноткой мёда и минеральным финалом.
Об этом смузи
Молодой шпинат и полевой салат две из самых мягких листовых зеленей, что делает их хорошей основой для смузи без фруктов. Натуральный йогурт добавляет кремовость, лёгкую кислинку и немного белка. Спирулина, сушёная водоросль, известная содержанием белка и насыщенным цветом, окрашивает всё в тёмно зелёный и добавляет слегка минеральную нотку, которую уравновешивает мёд.
Это скорее пикантный, не очень сладкий смузи. Подходит для завтрака тем, кто предпочитает зелёные вкусы фруктовым.
Советы бармена
Добавьте половину банана или зелёное яблоко, если предпочитаете более фруктовый вкус.
Сначала смешайте спирулину с водой, чтобы избежать комочков.
Вариации
Веганская зелёная версия
Используйте соевый йогурт и кленовый сироп вместо молочного йогурта и мёда.
Часто задаваемые вопросы
Этот смузи веганский?
Не с молочным йогуртом и мёдом; соевый йогурт и кленовый сироп сделают его веганским.